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整new york cheese cake可唔可以唔整餅面?

發問:

整new york cheese cake可唔可以唔整餅面? 因為我買唔到酸忌簾呀....有咩可以代替酸忌簾? 同埋可唔可以唔加檸檬? 更新: 咩係水盤?

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最佳解答:

可以,不過已不是New York Cheese Cake style , 同冇咁好食,因為比較”流” 酸忌簾你可以係呢度買: http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=312218 呢個食譜冇檸檬ga: 餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) Oreo(除餡) /消化餅 75克 牛油(溶化) 35克 ?料︰ 忌廉芝士 350 克 糖 80 克 酸忌廉 80 克 蛋 2 個 雲喱拿香油 2.5克 裝飾 喜愛的鮮果 適量 製法: 1. 餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 2. 忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。 3. 將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。 4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用。

其他解答:

可以唔可以唔加檸檬
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