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請問咖啡豆會否有特定的沖調法呢?

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請問一般來說, 咖啡豆會否有特定的沖調法呢? 如貓屎咖啡就用 Espresso, 藍山咖啡就用虹吸式等

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最佳解答:

简單Ｄ講 法式濾壓壺／蒸餾咖啡壺－可用同類型咖啡，一些比較貴的咖啡法式濾壓壺，。烘焙和濃度無ＥＳＰＲＥＳＳＯＣＯＦＥＥ濃的品種。 摩卡蒸餾壺／壓縮咖啡機／越南咖啡－都係做ＥＳＰＲＥＳＳＯ類型咖啡，烘焙和濃度比較濃的豆。好多咖啡店都會有自己的ＥＳＰＲＥＳＳＯ咖啡豆。 大部份人部會有法式濾壓壺，方便做好咖啡。又平。接著便會有摩卡蒸餾壺／壓縮咖啡機。同自已磨豆 你想深入Ｄ睇下http://www.pacificcoffee.com/chi/solution/so_bre.html 或書。

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