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蒸雞蛋糕的詳細方法
發問:
請問有冇人可以話我知做蒸雞蛋糕的詳細 receipe 呀?? 語該呀!!
最佳解答:
清蒸雞蛋糕 材料：雞蛋6隻、麵粉5安士、砂糖6安士、吉士粉1茶匙 做法： 1,雞蛋去殼，打入一大碗內，加入砂糖，用打蛋器打成奶白色糊狀，備用。 2,將麵粉及吉士粉混合，用篩篩勻，再分次篩入上項蛋糊內，用木杓拌至十分均勻，備用。 3,準備一已塗油糕盆，將上項材料倒入糕盆內，以大火隔水蒸約30分鐘，即成。
其他解答:
雞蛋糕作法 材料: 1.全蛋1個. 2.細砂糖60g. 3.B.P1/4茶匙. 4.低筋粉60g. 5.香草粉1/4茶匙. 6.溶化奶油20g. 作法: 1.1~2項打至完全鬆發. 2.將3~6項加入拌勻即可. 3.雞蛋糕模型刷上少許油.將2.料倒入即可.
蒸雞蛋糕的詳細方法
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請問有冇人可以話我知做蒸雞蛋糕的詳細 receipe 呀?? 語該呀!!
最佳解答:
清蒸雞蛋糕 材料：雞蛋6隻、麵粉5安士、砂糖6安士、吉士粉1茶匙 做法： 1,雞蛋去殼，打入一大碗內，加入砂糖，用打蛋器打成奶白色糊狀，備用。 2,將麵粉及吉士粉混合，用篩篩勻，再分次篩入上項蛋糊內，用木杓拌至十分均勻，備用。 3,準備一已塗油糕盆，將上項材料倒入糕盆內，以大火隔水蒸約30分鐘，即成。
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雞蛋糕作法 材料: 1.全蛋1個. 2.細砂糖60g. 3.B.P1/4茶匙. 4.低筋粉60g. 5.香草粉1/4茶匙. 6.溶化奶油20g. 作法: 1.1~2項打至完全鬆發. 2.將3~6項加入拌勻即可. 3.雞蛋糕模型刷上少許油.將2.料倒入即可.
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