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古代既衣食往行
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如題，古代的衣食往行，因古代朝代眾多，恕未能全部提供。現挑選歷代比較輝煌鼎盛之〝唐代〞以作參考 ，如有不足請多包涵！ 衣 達官貴人和富商的衣裳，都是用絲綢等製成，而且款式多樣。而一般百姓則穿麻布衣。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383860.jpg 唐代女性服飾 食 一般主食，是以小麥麵粉製成的湯餅、胡餅、蒸餅、石磝餅、煎餅和紅綾餡餅等。一些富人當然可以繁多的佳餚和山珍海味，作為副食。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383871.jpg 鴛鴦蔓草紋金碗 唐代著名的茶文化 飲茶的功用與風尚 唐人認為飲茶既可解渴，也能清熱提神，「滌煩療疾」。他們對茶具、煮茶的方法和飲茶的過程等，都極為講究。唐代的陸羽更寫過一本有關茶道的專書，名叫《茶經》，陸羽也因而得到「茶聖」的美譽。 唐代興盛的酒文化 唐代長安酒風熾熱，當地的文人學士，更是飲酒成風，甚至出現了一批號稱「鬥酒學士」、「酒仙人」、「醉聖」、「酒仙翁」和「飲中八仙」的嗜酒文人，其中最著名應是詩人李白。當時，長安是唐代釀酒業的中心，當地出產的名酒有「西市腔」、「郎官清」、「新豐酒」、「鄠縣酒」、「灞陵酒」和「葡萄酒」等數十種。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383872.jpg 金舞馬銜杯皮囊銀水壺 住 高級官僚和富有人家，可入住長安城的深宅大院。而一般百姓住在低矮的草屋。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383883.jpg 唐代大型住宅模型 行 唐代交通十分發達，富人出門都要乘馬車、肩輿、擔子等。一般百姓則只能徒步出門。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383884.jpg 另外，唐代其他方面尤其多彩多姿就是遊戲活動，最流行的是圍棋、擊鞠和拔河。 圍棋 下棋雙方各執黑色或白色棋子，以吃子多少決勝負。長安下圍棋的人很多，還出現過很多棋藝高明的國手，多次戰勝日本的圍棋選手。 擊鞠 擊鞠又叫馬球，是深受長安皇室貴族歡迎的運動。比賽時分為兩隊，隊員騎馬執仗擊球，把球擊進對方球門較多的一隊，便是勝方。 拔河 拔河是一種體力運動。參賽者分為兩隊，每隊人數相等，各持大繩一端，裁判一聲令下，兩隊用力拉繩，退者為勝，進者為敗。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383895.jpg 馬毬圖 此外，還有蹴鞠(踢球)、翹關(舉重)、手搏、角抵(摔跤)、彈棋、博奕、投壺、鬥雞、鬥蟋蟀等多種活動。 還有不可不提是，唐朝是中國戲劇的創始時期。唐代流行於長安宮廷和市井的戲劇，主要有以下幾種： 戲劇種類 特點 合生 由西域傳入，演員共二人。以時事人情為題材，現編現演。 大面 演員戴面具演出的歌舞劇。 拔頭 也是歌舞劇，多為喜劇。 參軍戲 以對白為主，間雜歌舞的話劇。演員二人，一名飾演機智的「參軍」， 一名 飾演愚蠢的「蒼鶻」，二人對白幽默，妙趣橫生。 傀儡戲 用牽繩木偶表演的戲劇。 而最顯唐代社會發達的，必然是當時先進的金融概念： 「櫃坊」和「飛錢」是唐代商業高度發展的標誌。它們最初流行於長安的東、西市。 櫃坊：古代的保管箱 「櫃坊」是專供商客存放金錢、貨物的店鋪，櫃坊的業主會按存放金錢、貨物的數量，收取櫃租。由於被儲存的物品，多放在大而堅固的櫃子內，這種店鋪因此被稱為櫃坊。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383906.jpg 三彩錢櫃 飛錢：古代的匯票 「飛錢」也叫「便換」，性質類似現今的匯票。長安的商人，可將金錢存入政府指定的辦事處或富豪之家，並收取他們發出的飛錢。商人可憑手上的飛錢購買貨物，或到有關機構提取現錢。飛錢的好處，是避免長途攜帶錢幣的不便與遭到劫掠的危險。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383907.jpg
其他解答:
在居室方面，考究的房屋有數進庭院，有躡階而登的廳堂。中堂兩側，有廂房、耳房。自從新石器時代以來，北方用夯土板築。 鍋是越來越大，還是越來越小？宋代女性和唐代女性體態有何不同？樓房要到什麽時候才出現？秦長城和明長城有什麽區別？舉凡能把這些嚴謹、精深的學術內容， 舉重若輕、深入淺出地闡釋成大眾語言的學者都屬功力不薄。在這當中，學者充當了學術內容的符號轉換者，也充當了學術與大眾之間的橋梁。近日，台灣歷史學家 許倬雲歷時三年撰寫的歷史文化力作《萬古江河》被納入《話說中國》出版系列，並由上海文藝出版社出版。本文摘自該書。 鍋具有越來越薄小的趨向 漢人畫像石，常有飲宴圖及廚房作菜的題材。可以顯見廚中烹飪，送到宴席，席前只有供膳的器用，例如杯盤匕匙，不見鼎鑊之類的炊具。畫像石上，供奉墓主的座 前，也只有供膳器皿，不見列鼎列簋的制度。由此可知，漢人飲食方式，不同於先秦以大型銅器，羅列席前的即席烹制。漢人明器中，竈為常見。竈的形制，有火 門，有竈眼，有相當於煙突的裝置。越是後期的竈，竈眼越多，竈面的料理面也越大，有時在料理面上，還刻畫刀叉鏟匕諸炊具，以及魚肉圖像。凡此顯示，在下鍋 前的料理，包括切割手續，均屬必需。漢人詞匯，蒸煮烤炙……諸種烹飪方法，均是古已有之，只有一個“炒”字，可能即今日的“炒”字，當系包括急炒的烹飪方 式。如果這一假設成立，則中國最獨特的烹飪術，已見於漢代。漢代的鍋具，還是相當厚重，但也有越來越薄小的趨向，大致也是配合“炒”菜的方法，必須迅速提 高炒鍋的溫度。這一以先將食物切割細小，便於急火烹調的發展，可能是為了較為節省燃料。 宋人女性體態與唐風仕女不同 圖片參考：http://www.newsancai.com/images/stories/photos/A-Temp/dressing.jpg 簪花仕女圖，作者唐代畫家周昉 宋元時代的藝術與文學作品，有很多傳留至今，因此我們對於當時一般生活情形，有相當直接的史料。例如，《韓熙載夜宴圖》，反映了五代至宋初文人學士的聚 會，包括衣著、器用、家具……等細節，也呈現了歌女舞姬的姿態。又如，宋人張擇端的《清明上河圖》，雖然現在只有後世摹本，仍是汴梁生活的寫真，其內容不 啻一部宋人生活的電影定格。圖中可見到的細節，栩栩如真。雖然文學作品沒有圖畫具體寫實，但能夠反映的情緒與心態，甚至還有勝於丹青。宋人的筆記小說，為 數眾多，內容豐富，稗官所及，不僅有典故，也有許多生活細節。元人戲曲，其對白十分口語化，讀之如見其人，尤於一般小民百姓的語氣，最為生動。明人小說頗 有從宋元母本敷衍潤色，不論是短篇的故事或長篇的說部，都有可以作為描寫日常生活的數據。凡此，都為歷史教材可以採擷的數據！ 大致言之，宋人衣著，閑居衫袍，寬博舒適；工作服則短衣束帶、半長褲管，行動自如。宋人的帕頭，是由包頭巾定型。一般人家居，大約即是用巾網包頭。女性生 活最大的變化，當是五代以後逐漸流行的纏足習慣。宋人女性體態，已與唐風仕女不同。唐人豐腴健美的婦女，在宋時已變為苗條婀娜。但是，北族婦女，不論契 丹、女真還是蒙古，則尚未感染漢人柔美風氣。同樣的，北族男子服飾，也大致保留其民族習慣，例如遼代墓葬壁畫，男子有多種發式，均與漢人不同。 樓房要到戰國末年才出現 在居室方面，考究的房屋有數進庭院，有躡階而登的廳堂。中堂兩側，有廂房、耳房。自從新石器時代以來，北方用夯土板築，南方用木結構，再加上草木塗泥。周 代的房屋，已是兩種建築方法的融合:以木結構為框架，用夯土為牆壁。考究的屋頂用瓦，普通的屋頂仍用塗泥。一般百姓，在周代已不再居住於半地下的穴居，而 是有夯土的地面房屋。窮困人家，蓬門蓽戶，四堵土牆，用破了底的瓦瓮，填在土壁上，作為透光的窗戶；而高廳大屋，則上有瓦當承漏，下有散水鋪面。兩者相 比，對照十分鮮明。中國古代的建築，到周代時，可以有列柱重頂，但是樓居似到戰國末期始出現，前此只能做到在高台上建屋，不是真正的樓房。 綜合言之，中國古代的衣食居室，地區性的差別之外，更為顯著者，則是貧富之間的差距。一般歷史，於精美的服飾用具及居室，頗多介紹，卻於平民貧戶的生活，常見忽略。本節敘述一般平民的生活，限於數據，也仍嫌不足以陳述細節。
古代既衣食往行
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如題，古代的衣食往行，因古代朝代眾多，恕未能全部提供。現挑選歷代比較輝煌鼎盛之〝唐代〞以作參考 ，如有不足請多包涵！ 衣 達官貴人和富商的衣裳，都是用絲綢等製成，而且款式多樣。而一般百姓則穿麻布衣。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383860.jpg 唐代女性服飾 食 一般主食，是以小麥麵粉製成的湯餅、胡餅、蒸餅、石磝餅、煎餅和紅綾餡餅等。一些富人當然可以繁多的佳餚和山珍海味，作為副食。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383871.jpg 鴛鴦蔓草紋金碗 唐代著名的茶文化 飲茶的功用與風尚 唐人認為飲茶既可解渴，也能清熱提神，「滌煩療疾」。他們對茶具、煮茶的方法和飲茶的過程等，都極為講究。唐代的陸羽更寫過一本有關茶道的專書，名叫《茶經》，陸羽也因而得到「茶聖」的美譽。 唐代興盛的酒文化 唐代長安酒風熾熱，當地的文人學士，更是飲酒成風，甚至出現了一批號稱「鬥酒學士」、「酒仙人」、「醉聖」、「酒仙翁」和「飲中八仙」的嗜酒文人，其中最著名應是詩人李白。當時，長安是唐代釀酒業的中心，當地出產的名酒有「西市腔」、「郎官清」、「新豐酒」、「鄠縣酒」、「灞陵酒」和「葡萄酒」等數十種。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383872.jpg 金舞馬銜杯皮囊銀水壺 住 高級官僚和富有人家，可入住長安城的深宅大院。而一般百姓住在低矮的草屋。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383883.jpg 唐代大型住宅模型 行 唐代交通十分發達，富人出門都要乘馬車、肩輿、擔子等。一般百姓則只能徒步出門。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383884.jpg 另外，唐代其他方面尤其多彩多姿就是遊戲活動，最流行的是圍棋、擊鞠和拔河。 圍棋 下棋雙方各執黑色或白色棋子，以吃子多少決勝負。長安下圍棋的人很多，還出現過很多棋藝高明的國手，多次戰勝日本的圍棋選手。 擊鞠 擊鞠又叫馬球，是深受長安皇室貴族歡迎的運動。比賽時分為兩隊，隊員騎馬執仗擊球，把球擊進對方球門較多的一隊，便是勝方。 拔河 拔河是一種體力運動。參賽者分為兩隊，每隊人數相等，各持大繩一端，裁判一聲令下，兩隊用力拉繩，退者為勝，進者為敗。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383895.jpg 馬毬圖 此外，還有蹴鞠(踢球)、翹關(舉重)、手搏、角抵(摔跤)、彈棋、博奕、投壺、鬥雞、鬥蟋蟀等多種活動。 還有不可不提是，唐朝是中國戲劇的創始時期。唐代流行於長安宮廷和市井的戲劇，主要有以下幾種： 戲劇種類 特點 合生 由西域傳入，演員共二人。以時事人情為題材，現編現演。 大面 演員戴面具演出的歌舞劇。 拔頭 也是歌舞劇，多為喜劇。 參軍戲 以對白為主，間雜歌舞的話劇。演員二人，一名飾演機智的「參軍」， 一名 飾演愚蠢的「蒼鶻」，二人對白幽默，妙趣橫生。 傀儡戲 用牽繩木偶表演的戲劇。 而最顯唐代社會發達的，必然是當時先進的金融概念： 「櫃坊」和「飛錢」是唐代商業高度發展的標誌。它們最初流行於長安的東、西市。 櫃坊：古代的保管箱 「櫃坊」是專供商客存放金錢、貨物的店鋪，櫃坊的業主會按存放金錢、貨物的數量，收取櫃租。由於被儲存的物品，多放在大而堅固的櫃子內，這種店鋪因此被稱為櫃坊。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383906.jpg 三彩錢櫃 飛錢：古代的匯票 「飛錢」也叫「便換」，性質類似現今的匯票。長安的商人，可將金錢存入政府指定的辦事處或富豪之家，並收取他們發出的飛錢。商人可憑手上的飛錢購買貨物，或到有關機構提取現錢。飛錢的好處，是避免長途攜帶錢幣的不便與遭到劫掠的危險。 圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00782940/o/701004140094913873383907.jpg
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在居室方面，考究的房屋有數進庭院，有躡階而登的廳堂。中堂兩側，有廂房、耳房。自從新石器時代以來，北方用夯土板築。 鍋是越來越大，還是越來越小？宋代女性和唐代女性體態有何不同？樓房要到什麽時候才出現？秦長城和明長城有什麽區別？舉凡能把這些嚴謹、精深的學術內容， 舉重若輕、深入淺出地闡釋成大眾語言的學者都屬功力不薄。在這當中，學者充當了學術內容的符號轉換者，也充當了學術與大眾之間的橋梁。近日，台灣歷史學家 許倬雲歷時三年撰寫的歷史文化力作《萬古江河》被納入《話說中國》出版系列，並由上海文藝出版社出版。本文摘自該書。 鍋具有越來越薄小的趨向 漢人畫像石，常有飲宴圖及廚房作菜的題材。可以顯見廚中烹飪，送到宴席，席前只有供膳的器用，例如杯盤匕匙，不見鼎鑊之類的炊具。畫像石上，供奉墓主的座 前，也只有供膳器皿，不見列鼎列簋的制度。由此可知，漢人飲食方式，不同於先秦以大型銅器，羅列席前的即席烹制。漢人明器中，竈為常見。竈的形制，有火 門，有竈眼，有相當於煙突的裝置。越是後期的竈，竈眼越多，竈面的料理面也越大，有時在料理面上，還刻畫刀叉鏟匕諸炊具，以及魚肉圖像。凡此顯示，在下鍋 前的料理，包括切割手續，均屬必需。漢人詞匯，蒸煮烤炙……諸種烹飪方法，均是古已有之，只有一個“炒”字，可能即今日的“炒”字，當系包括急炒的烹飪方 式。如果這一假設成立，則中國最獨特的烹飪術，已見於漢代。漢代的鍋具，還是相當厚重，但也有越來越薄小的趨向，大致也是配合“炒”菜的方法，必須迅速提 高炒鍋的溫度。這一以先將食物切割細小，便於急火烹調的發展，可能是為了較為節省燃料。 宋人女性體態與唐風仕女不同 圖片參考：http://www.newsancai.com/images/stories/photos/A-Temp/dressing.jpg 簪花仕女圖，作者唐代畫家周昉 宋元時代的藝術與文學作品，有很多傳留至今，因此我們對於當時一般生活情形，有相當直接的史料。例如，《韓熙載夜宴圖》，反映了五代至宋初文人學士的聚 會，包括衣著、器用、家具……等細節，也呈現了歌女舞姬的姿態。又如，宋人張擇端的《清明上河圖》，雖然現在只有後世摹本，仍是汴梁生活的寫真，其內容不 啻一部宋人生活的電影定格。圖中可見到的細節，栩栩如真。雖然文學作品沒有圖畫具體寫實，但能夠反映的情緒與心態，甚至還有勝於丹青。宋人的筆記小說，為 數眾多，內容豐富，稗官所及，不僅有典故，也有許多生活細節。元人戲曲，其對白十分口語化，讀之如見其人，尤於一般小民百姓的語氣，最為生動。明人小說頗 有從宋元母本敷衍潤色，不論是短篇的故事或長篇的說部，都有可以作為描寫日常生活的數據。凡此，都為歷史教材可以採擷的數據！ 大致言之，宋人衣著，閑居衫袍，寬博舒適；工作服則短衣束帶、半長褲管，行動自如。宋人的帕頭，是由包頭巾定型。一般人家居，大約即是用巾網包頭。女性生 活最大的變化，當是五代以後逐漸流行的纏足習慣。宋人女性體態，已與唐風仕女不同。唐人豐腴健美的婦女，在宋時已變為苗條婀娜。但是，北族婦女，不論契 丹、女真還是蒙古，則尚未感染漢人柔美風氣。同樣的，北族男子服飾，也大致保留其民族習慣，例如遼代墓葬壁畫，男子有多種發式，均與漢人不同。 樓房要到戰國末年才出現 在居室方面，考究的房屋有數進庭院，有躡階而登的廳堂。中堂兩側，有廂房、耳房。自從新石器時代以來，北方用夯土板築，南方用木結構，再加上草木塗泥。周 代的房屋，已是兩種建築方法的融合:以木結構為框架，用夯土為牆壁。考究的屋頂用瓦，普通的屋頂仍用塗泥。一般百姓，在周代已不再居住於半地下的穴居，而 是有夯土的地面房屋。窮困人家，蓬門蓽戶，四堵土牆，用破了底的瓦瓮，填在土壁上，作為透光的窗戶；而高廳大屋，則上有瓦當承漏，下有散水鋪面。兩者相 比，對照十分鮮明。中國古代的建築，到周代時，可以有列柱重頂，但是樓居似到戰國末期始出現，前此只能做到在高台上建屋，不是真正的樓房。 綜合言之，中國古代的衣食居室，地區性的差別之外，更為顯著者，則是貧富之間的差距。一般歷史，於精美的服飾用具及居室，頗多介紹，卻於平民貧戶的生活，常見忽略。本節敘述一般平民的生活，限於數據，也仍嫌不足以陳述細節。
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