close
標題:
為什麼把煮熟的雞蛋放在冷水一會兒會比較易脫殼
為什麼把煮熟的雞蛋放在冷水一會兒會比較易脫殼?
最佳解答:
剛煮熟的雞蛋好熱,如果放在冷水,雞蛋會進行冷縮熱漲,雞蛋的體積會細咗。雖然,雞蛋殼都會熱漲冷縮,但收縮的速度不及雞蛋自身的快。所以雞蛋與雞蛋殼會有空隙,d殼會易搣好多。
其他解答:
為什麼把煮熟的雞蛋放在冷水一會兒會比較易脫殼
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
發問:為什麼把煮熟的雞蛋放在冷水一會兒會比較易脫殼?
最佳解答:
剛煮熟的雞蛋好熱,如果放在冷水,雞蛋會進行冷縮熱漲,雞蛋的體積會細咗。雖然,雞蛋殼都會熱漲冷縮,但收縮的速度不及雞蛋自身的快。所以雞蛋與雞蛋殼會有空隙,d殼會易搣好多。
其他解答:
文章標籤
全站熱搜
留言列表
