標題:
食雞蛋(唔食黃)食得多會唔會有事架?
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
發問:
食雞蛋(唔食黃)食得多會唔會有事架?
最佳解答:
蛋白質的功能: 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 建造及修補組織: 懷孕婦女,嬰兒期,兒童期,青春期因身體需要建造較多新的組織所以需要較多的蛋白質。而受傷時,也需要大量的蛋白質以供組織修復之用。 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 產生熱量: 當蛋白質攝取過多,熱量攝取不足時,蛋白質會被分解產生熱量供給身體利用。每1公克蛋白質約可產生4大卡的熱量。 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 構成體液的成份: 包括黏液,乳汁及精液的主要成份都是蛋白質。 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 構成抗體 增加身體的抵抗力 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 維持體內平衡 維持體液滲透壓及體內環境酸鹼之平衡 圖片參考:http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/image/039.gif 幫助吸收 可幫助其他物質及營養素的吸收 http://home.kimo.com.tw/mrstaiwan/egg.htm 營養素是一些從食物中攝取的物質,透過新陳代謝為身體提供所需的熱量,並促進生長發育,維持身體功能和修補細胞組織。 健康生活及均衡飲食是保持身體健康及預防疾病的座右銘。近年,香港市民患上慢性疾病例如癌症、心臟病和糖尿病有增加的趨勢。雖然引致這些疾病的成因,通常是多方面的,但其中一個廣泛被認同的成因是不良的飲食習慣。攝取過多的脂肪、膽固醇、鹽和糖,以及不足夠的膳食纖維,都是常見慢性疾病的成因。 http://www.fehd.gov.hk/publications/text/nutrientsc.html 食物可以是身體的大好友,但進食過量分分鐘會出現反效果,特別某些「剋骨」食物,多吃會對骨質不利,例如:過多含鹽調味料、過多蛋白質、過多咖啡因、過多可樂飲品,以及過多酒精,而重點在於「過多」。 過多蛋白質:小便中流失鈣質 愛食肉一族並不知道,過多蛋白質同樣令鈣質從小便中流失。 劉蘊怡稱,包括肉、魚、蛋、乾豆(如赤小豆及扁豆等)及豆腐,都能提供蛋白質,不宜進食過多,每人每天為4至7?,相等於4至7個麻將牌或乒乓球大小,便足夠應付所需。 http://hk.wrs.yahoo.com/_ylt=A8tU33ZKfxxGftAAk12zygt.;_ylu=X3oDMTB2dW8yNmN0BGNvbG8DdwRsA1dTMQRwb3MDOQRzZWMDc3IEdnRpZAM-/SIG=12180q60g/EXP=1176359114/**http%3A//hk.news.yahoo.com/061019/12/1uy59.html
其他解答:
留言列表