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怎樣煎蛋好看又好吃
發問:
怎樣煎蛋好看又好吃？thank you
最佳解答:
(1)平底鍋小火煎。 (2)把雞蛋打入鍋中，不要用鏟子翻動，待表面上的蛋黃成型略微凝固，同時貼 近鍋子的一面略微焦黃的時候，用鏟子小心的翻面。 (3)在繼續小火煎十幾秒就好了。煎久了就老了，口感不好。 我做煎蛋是不放鹽的，用醬油，少許白糖和陳醋調成汁。雞蛋出鍋後澆在蛋 餅 上。 (4)味道很不錯哦！
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