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鵪春蛋的謄固醇含量

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我想要知道1g鵪春蛋的謄固醇含量比1g雞蛋高出多少?? 那麼一隻鵪春蛋的謄固醇含量是比一隻雞蛋更高嗎??

最佳解答:

以下是蛋類的膽固醇含量資料： - 鵪鶉蛋每100克含844毫克膽固醇（每克含量0.00844克） - 雞蛋每100克含423毫克膽固醇（每克含量0.00423克） - 鴨蛋（鹹蛋）每100克含884毫克膽固醇（每克含量0.00884克） 一隻雞蛋約50克，含膽固醇0.2115克 一隻鵪鶉蛋含膽固醇0.074克（是雞蛋的三份之一） 一隻鴨蛋含膽固醇0.619克（是雞蛋的三倍）

其他解答:

鵪春蛋：蛋黃 74mg/100g，蛋白 0mg/100g

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