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請問咖啡豆會否有特定的沖調法呢?

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請問一般來說, 咖啡豆會否有特定的沖調法呢? 如貓屎咖啡就用 Espresso, 藍山咖啡就用虹吸式等

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最佳解答:

简單D講 法式濾壓壺/蒸餾咖啡壺-可用同類型咖啡,一些比較貴的咖啡法式濾壓壺,。烘焙和濃度無ESPRESSOCOFEE濃的品種。 摩卡蒸餾壺/壓縮咖啡機/越南咖啡-都係做ESPRESSO類型咖啡,烘焙和濃度比較濃的豆。好多咖啡店都會有自己的ESPRESSO咖啡豆。 大部份人部會有法式濾壓壺,方便做好咖啡。又平。接著便會有摩卡蒸餾壺/壓縮咖啡機。同自已磨豆 你想深入D睇下http://www.pacificcoffee.com/chi/solution/so_bre.html 或書。

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    香港美食2017 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()