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蛋撻對香港人有咩影響 ?[[ 急!!20點呀 *V*]]

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蛋撻對香港人有咩影響 ??? [必答題] [如有更多有關蛋撻的資料+用英文會更好!!!] ....................................................................................................................... tHz@@

最佳解答:

香港引入蛋撻的時代，現未有準確年份，有說自1940年起，香港餅店已出現蛋撻，1950年至1980年打入多數茶餐廳。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。1990年起，兼營包餅之茶餐廳逐漸減少，故現只在舊式茶餐廳方有自家烤製的蛋撻，其他茶餐廳則從麵包工場訂購蛋撻饗客。另一方面，香港不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。 但蛋撻已成香港飲食文化代表之一呢！

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