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我想問咕嚕肉怎樣整，可否講下有乜材料！

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咕嚕肉 圖片參考：http://kennymelody.mysinablog.com/resserver.php?blogId=13700&resource=466265-CIMG4942.jpg 材料： 豬肉240克 獻汁： 白醋2-1/2湯匙 青椒1個 糖3湯匙 紅椒1個 茄汁1/2湯匙 菠蘿1片 粟粉1湯匙 雞蛋1/2只 水2湯匙 粟粉3湯匙 口急汁1/2茶匙 生抽1茶匙 調味料： 胡椒粉少許 鹽1/4茶匙 製法 1.豬肉洗淨、b乾、切大粒，加入調味料拌勻。 2.青、紅椒去籽、洗淨、切塊。菠蘿切塊。 3.預備獻汁。 4.用中火油把豬肉炸熟，上碟。 5.燒油1/2湯匙，炒青、紅椒，上碟。 6.煮滾獻汁，加入所有材料，炒勻上碟。

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    中火 大法 胡椒粉 材料 生抽
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